Пъстърва с манатарки и копър Опции

[BOGO Потребителски профил]

Рецептата ми бе дадена наскоро от една приятелка , онзи ден я пробвах и реших да я споделя тук с Вас.
Необходими продукти ..... бр. риби /пъъстърви/,по възможност пресни или само охладени от 0,250 до 0,300 кг. ,защото тогава е най вкусна , гъби манатарки /сушени или мариновани/ ,лук ,пресен копър ,лук ,лимон ,зехтин /олио/ и алуминиево фолио.
Измитата и подсушена риба се напръсква с лимон и се оставя на студено поне 1 час ,след което се пълни със смес от лук ,гъби и копър,затваря се и се поставя върху намазаното с олио фолио ,което се завива , и се пече по 15 минути от двете страни на скара. След ,като се извади се аранжира с резънчета лимон , поръсва се с копър и се сервира с достатъчно по количество и добре изтудено бяло вино или бира.

п/п Повярвайте ми наистина е страхотно вкусно .